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熟練の職人が一品一品を丁寧に調理する様子を間近で見ていただけるカウンター席を設けたお店を京都市で構えております。四季折々の厳選した食材を使用し、伝統的な技法と現代の感性が融合した料理の数々を温かいままお客様に提供しております。料理が生まれる過程を目にし、職人の技を肌で感じていただけます。
カウンター席を中心として季節感溢れる和食を提供しており、旬の食材を活かした刺身や焼き物、うな重など、多彩なメニューを京都市で取り揃えてお待ちしております。洗練された和の空間の中でゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。