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【試作】 日本料理人の家庭料理

【試作】 日本料理人の家庭料理

2024/10/02

【試作】 日本料理人の家庭料理

美味しい牛ミンチとご縁をいただいたので、アラカルトメニュー用にハンバーグの試作。

先日貸切会でお子様たちに提供したところモリモリ食べてくださったので、次回アラカルト営業時には大人メニューにも追加してみようと思います😊

店主も大好きだった”お袋の味”。
本気の家庭料理に挑戦いたしますので、是非ともご賞味ください✨

Trial Cooking】 Japanese Chef’s Home Cooking

We were fortunate enough to have some delicious minced beef, so we made a prototype of a hamburger steak for the a la carte menu.

We served it to children at a private party the other day and they ate it so heartily that we decided to add it to the adult menu the next time we open a la carte.

The owner of the restaurant also loved this “taste of mom’s cooking”.
We will try our best to make a real home-style dish, so please come and try it!


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